Rafine pirinci kepek yağı, genellikle rafine yağda Oryzanol kalmasını sağlamak için fiziksel yöntemle rafine edilir. Kimyasal işlemde Oryzanol alkali ile yok olur.
Pirinci kepek yağı fiziksel rafinasyonu için aşağıdaki işlem adımları uygulanır.
Hindistan'daki en iyi pirinci kepek yağı makinesi üreticisi tarafından yapılan zamk giderme, yağın fiziksel stabilitesini artırmak için fosfolipitlerin giderilmesini sağlar. Bu işlem, rafinasyonun diğer adımlarını kolaylaştırmak için gereklidir.
Fosfolipitler, koyu renkli yağı tedavi edebilir ve ayrıca yağın istenmeyen tadlarının öncüsü olabilirler. Serbest yağ asitleri, pigmentler ve diğer safsızlıklar da kısmen zamk giderme ile ortadan kaldırılır.
Safsızlıkların erken rafinasyon aşamasında uzaklaştırılması iki ana nedenden ötürü gereklidir:
Pirinci Kepek Yağı İçin Uygun Zamk Giderme Yöntemleri
““Ağartma”, pirinç kepeği yağı çıkarma tesisinde bir adsorbanın bir yağ veya katı yağ ile fiziksel ve kimyasal etkileşimi yoluyla kalitesini artırmak amacıyla pigmentlerin ve safsızlıkların seçici olarak uzaklaştırılması işlemidir.
This process refers to the art of removing
Mectech'in Ağartma Avantajı
Yağın mumdan arındırılması, bitkisel yağları kademeli olarak soğutarak ve doymuş gliseritleri yağdan ayırarak mumlar veya trigliseritler gibi daha yüksek erime noktasına sahip bileşenleri yağdan uzaklaştırma işlemidir. Bu işlem, Hindistan'daki pirinç kepeği yağı fabrikasında çıkarma işleminin önemli bir parçasıdır.
Normalde doymuş trigliseritlerin kristalleşmesini ve mumların ve doymuş trigliseritlerin birleşmesini önlemek için mum giderme işlemi daha yüksek sıcaklıklarda (18-20 °C) gerçekleştirilir.
Mectech’in Ağdadan Arındırma Avantajı
Düşük sıcaklıkta oldukça belirgin olan mumlar ve doymuş trigliseritler bu işlemde uzaklaştırılarak yağın temiz bir görünümde kalması sağlanır. Kaliteye ulaşmak için yağın zamkından arındırılmış, ağartılmış ve mumu alınmış yağ soğutulur ve filtrelenir.
Daha önceki işlemlerde tamamen giderilemeyen yağ rengi ve fosfolipitler için Post Bleaching işlemine ihtiyaç duyulur.
Bu süreç, kaldırma sanatına atıfta bulunur
Koku giderme, belirli bir miktarda soyma maddesinin (genellikle buhar) belirli bir süre boyunca düşük basınçta sıcak yağdan geçirilmesiyle vakum soyma işlemini gerçekleştirir. Bu, esas olarak çeşitli uçucu bileşenleri gideren fiziksel bir işlemdir.
Koku giderme, aşağıdakileri içeren çok aşamalı bir işlemdir:
Mectech, Hindistan ve yurtdışındaki en önemli Pirinci Kepek Yağı Rafineri tedarikçilerinden biridir. Mectech Pirinci Kepek Yağı Çıkarma Makinesi Hindistan ve yurtdışında şu avantajları sunmaktadır
TEKNOLOJİ
HİZMETLER
Bize Ulaşın
Menü
Tesisiniz için en iyi mühendislik hizmetlerini sağlıyoruz
Tesisinizin tasarım aşamasından işletimine ve sonrasına kadar her aşamada yanınızdayız
Değişen pazar dinamikleriyle birlikte müşterinin değişen endüstriyel gereksinimlerini karşılamak için sürekli yenilik yapın
330, Aşama - 2, Udyog Vihar, Gurgaon-122 016, Haryana, Hindistan.