Yağın, orijinal bileşenlerine (Yağ asidi ve gliserol) ayrıştırılabilen veya Yağ asitleri ve gliserol ile Trigliseritlere sentezlenebilen Gliserol ve yağ asitlerinin esteri olduğu iyi bilinmektedir.

Soyut

Gliseroliz reaksiyonu Hidroliz işleminin tersidir. Yağ asitlerinin gliserol ile reaksiyona girmesiyle gerçekleştirilir. Esterlerin yanı sıra su da Gliserolizin bir ürünüdür.

Reaksiyon tersine çevrilebilir ve ancak ortamdan su uzaklaştırıldığında tamamlanmaya devam eder. İleri reaksiyon (Gliseroliz) ile ters reaksiyon (Hidroliz) arasındaki denge, reaksiyon karışımının su içeriği ile kontrol edilir. Fazla suyun varlığında hidroliz baskın olurken, suyun ortadan kaldırıldığı koşullar altında Gliseroliz tercih edilir.

Gliseroliz Süreci

Ham Mısır yağı, kimyasal bir rafinasyon prosesi olan ve çok sayıda adımı içeren alkali nötralizasyon prosesi ile rafine edilir.

Mectech Avantajı

Mectech, yağ asitlerini %0,1 nihai FFA ile yağa dönüştürmek için PLC otomatikli sürekli Esterifikasyon tesisleri sağlamaktadır.

Other Project

Innovative Projects, Transformative
Impact : Mectech's Engineering Excellence
  • MÜHENDİSLİK

    Tesisiniz için en iyi mühendislik hizmetlerini sağlıyoruz

  • TEKNOLOJİ

    Tesisiniz için en iyi mühendislik hizmetlerini sağlıyoruz

  • HİZMETLER

    Tesisinizin tasarım aşamasından işletimine ve sonrasına kadar her aşamada yanınızdayız

  • İNOVASYON

    Değişen pazar dinamikleriyle birlikte müşterinin değişen endüstriyel gereksinimlerini karşılamak için sürekli yenilik yapın